"La lucha es para que además de mirar el alimento en el plato, se vea que en la costa hay comunidades solidarias. Para que cuando uno consuma productos del mar, extraídos desde el Pacífico Suramericano, sepa que este alimento fue generado por hombres y mujeres libres...".El pescado hasta ahora ha sido obtenido por hombres libres, no por empleados ni patrones.
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